• 懒人的鲤鱼这样做,肉质鲜嫩汤汁浓郁,还不赶紧收藏起

  • 发布日期:2020-09-13 05:32   来源:未知   阅读:

鱼火锅是用鲜活的鱼和美味底料为主。鱼火锅与其他火锅相比,鱼火锅菜品更丰富,鱼火锅在很多饭店都能满足消费者的需求,吃过特色鱼后,鱼还能涮火锅,能涮的菜品很多,其中鱼火锅的味道更佳,吃火锅的方法各式各样,有人喜欢去店里吃麻辣火锅,香港开奖现场直?播结果,也有人喜欢买火锅底料回来自己煮,然而为什么不自己炒火锅底料呢。葱香鱼火锅需要高汤锅底,吃起来完全没有这个烦恼,那么一起来看看葱香鱼火锅如何做吧!

大家好,我是小潘,天气渐渐转凉,吃火锅的好时期又到了。相信朋友们都喜欢吃火锅,火锅有很多种,例如羊肉火锅,牛肉火锅,鱼肉火锅等,小编比较爱吃鱼,今天我们就来说说鱼火锅,鱼火锅是川渝地等区常见的家常菜,主要原料为鱼,火锅底料;有酸汤的,麻辣的,冷锅的等口味。而小编最近研究了一道新菜,叫葱香鱼火锅,大家应该都没有吃过吧,味道独,而且鱼肉鲜香。

我们先准备调料:生姜拍散,大葱切段也可以葱花也可以,八角2个;猪化油,郫县豆瓣、糍粑辣椒、冰糖、豆豉、姜片另需准备香叶3片,香果一个,小茴香一小捏,桂皮一块,当归三片,黄栀子一个,豆蔻一个,良姜一块。香料少几味没关系。再准备干辣椒一把。今天我买的是一条鲤鱼,鱼要新鲜的才好。不新鲜的死鱼一煮就碎了,吃不到鱼肉。现在的鲤鱼里面大多都会有鱼籽,千万不要丢掉,